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UOVA E FARiNA:
L’ARTE DelLa SFOGLiA

COOKING CLASS

Apprenderai tutti I segreti dei ripieni di tortellini e tortelloni e ti divertirai a tirare la sfoglia al mattarello e tagliare le tue tagliatelle, proprio come una vera sfoglina bolognese!

Chef preparing Tortellini - Art and Food Tours Bologna
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COSA È COMPRESO

  • Un’esperta sfoglina ti insegnerà e guiderà durante tutta la lezione
     

  • Assisterai ad una dimostrazione dell’arte di preparare e chiudere tortellini e tortelloni e tu stesso/a scoprirai gli ingredienti dei ripieni e le tecniche per crearli.
     

  • Stenderai la tua sfoglia col mattarello e preparerai le tue tagliatelle
     

  • Degusterai tutte e tre le tipologie di pasta all’uovo cucinate secondo tradizione e…non mancherà un calice di buon vino!
     

Chef preparing Tortellini - Art and Food Tours Bologna
Chef preparing egg pasta - Art and Food Tours Bologna
Chef preparing Tortellini handmade - Art and Food Tours Bologna

PREZZO

99 € adulti.  La lezione partirà con un minimo di 2 partecipanti.

QUANDO

Mattina o pomeriggio.

DISPONIBILITÀ

Dal lunedì al sabato.

DOVE

 In un laboratorio di gastronomia nel cuore di Bologna.

DURATA

3 ore.

CAPACITÀ MASSIMA

La capacità massima è di 6 persone.

Questa non è una cooking class privata. Se preferisci una cooking class privata contattaci!

 

 La cooking class è disponibile per vegetariani, ma non per vegani, celiaci e intolleranti al glutine. I cani purtroppo non sono ammessi.

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POLITICA DI CANCELLAZIONE

Il tour è cancellabile e rimborsabile fino a 48 ore prima della partenza. No Show: nessun rimborso previsto.

COVID 19. PARTECIPA IN MODO SICURO AI TOUR

  1. Le guide ed i partecipanti dovranno indossare la mascherina (chirurgica o FFP2)  in ottemperanza alla legge italiana attualmente in vigore;

  2. Le guide ed i partecipanti dovranno possedere un green pass rafforzato valido in ottemperanza alla legge italiana attualmente in vigore;

  3. Durante I tour dovrà essere mantenuto il distanziamento sociale;

  4. Durante il tour sarà disponibile gel sanificante.

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